Un jus de légumes avec de la cerise !
Les cerises
La cerise annonce vraiment le début de l’été. Nous avons tous hâte d’aller cueillir les cerises et de les manger à même les arbres. Laissez moi vous parler un peu de ce fruit acidulé, qui viendra reléver légèreent vos jus !
Oui, vous pouvez juicer la cerise, même si ce fruit est très fibreux, vous bénificieraient tout de même de ses qualités ;
- Riche en glucides ;
- Source d’antioxydants ;
- Source de vitamine A et C ;
- Source de cuivre ;
- Source de fibres.
Elle est bien pourvue en vitamine C, en bêta-carotène, en fibres et en potassium. On lui confère de grandes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoire.
la pomme
Un goût discret, agréable, mais aussi des propriétés nutritionnelles remarquables.
- Riche en pectine ;
- Source de vitamine C ;
- Source d’antioxydants ;
- Stimule le système immunitaire ;
- Lutte contre l’apparition de certaines pathologie
la betterave
Grâce à sa teneur élevée en vitamines et minéraux, la betterave est une véritable alliée pour notre santé.
- Excellente source d’antioxydants ;
- Teneur rare en bétalaïnes ;
- Favorise la santé oculaire ;
- Contribue à la santé du système cardiovasculaire ;
- Riche en micronutriments essentiels.
la carotte
La couleur foncée de la carotte provient de ses très nombreux pigments. Ils contribueraient à prévenir plusieurs maladies, dont les maladies cardiovasculaires et certains cancers.
- Excellente source de bêta-carotène ;
- Source de fibres douces ;
- Bonne teneur en vitamines du groupe B ;
- Favorise la santé des yeux et de la peau ;
- Fort pouvoir antioxydant.
LA RECETTE
Pour 250 ml de jus :
- 2 tasses de cerises
- 2 pommes rouges
- 1 petite betterave
- 1 carotte
Mettre tous les aliments préalablement ; dénoyautés, nettoyés et épluchés, si nécessaire, dans votre extracteur.
Enjoy les mordus et bonne dégustation !
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