Jus d'oranges, carottes,poivron orage, citron, curcuma et gingembre

Orange

Grâce aux fibres solubles qu’elle contient, l’orange stimule la digestion en douceur et réduit les troubles de la digestion. Ces mêmes fibres permettent de réguler le taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang.

  • Riche en vitamine C ;
  • Source de fibres ;
  • Pauvre en calories ;
  • Source de calcium et magnésium ;
  • Stimule le système immunitaire.

Carotte

Les bienfaits de la carotte proviennent pour beaucoup du béta-carotène qu’elle contient. C’est un puissant antioxydant qui lutte contre les radicaux libres responsables du vieillissement. Ainsi, il améliore l’état de la peau en favorisant sa régénération et sa cicatrisation.

  • Excellente source de bêta-carotène ;
  • Source de fibres douces ;
  • Bonne teneur en vitamines du groupe B ;
  • Favorise la santé des yeux et de la peau ;
  • Fort pouvoir antioxydant.

le poivron

Riche en fibres, diététique et diurétique. Aliment-santé riche en minéraux et oligo-éléments (fer, cuivre, calcium, potassium, phosphore, manganèse, zinc), le poivron est aussi un aliment-minceur… Raison de plus pour ne pas s’en priver.

  • Riche en antioxydants ;
  • Riche en vitamine C ;
  • Riche en fibres ;
  • Stimule le transit intestinal ;
  • Il limite les risques de certains cancers.

Le citron

Parmi les agrumes, le citron est celui qui contient le plus de vitamine C. Cette dernière contribue à réduire la fatigue et protège nos cellules contre le stress oxydatif. En réalité, la vitamine C n’est pas une vitamine stimulante, mais elle permet de réguler le métabolisme.

  • Il est antioxydant
  • Il est anti-inflammatoire
  • Un agrume alcalin
  • Un agrume riche en vitamine C
  • Il est antibactérien
  • Il lutte contre la fatigue
  • Il est nettoyant
  • Une aide au système nerveux

Le gingembre

Le gingembre est un rhizome appartenant à la même famille que le curcuma. D’ailleurs, tout comme ce dernier, il est aujourd’hui considéré comme un véritable « super aliment » en Europe. Pour cause, il bénéficie d’une teneur exceptionnelle en nutriments et antioxydants.

  • Fort pouvoir antioxydant ;
  • Vertus anti-inflammatoires ;
  • Soulage les troubles digestifs ;
  • Favorise la santé cardiovasculaire ;
  • Très peu calorique.

Le curcuma

Le curcuma est une plante aux diverses vertus. Antioxydant grâce à la curcumine qu’il contient, le curcuma nous protège de certaines maladies dues aux vieillissements des cellules. Le curcuma est un rhizome appartenant à la même famille que le gingembre, mais qui se différencie de celui-ci par sa couleur orange vif. Surtout réputé pour ses multiples vertus santé.

  • Très fort pouvoir antioxydant ;
  • Riche en curcumine anti-inflammatoire ;
  • Soulage les troubles digestifs ;
  • Contribue à prévenir les pathologies chroniques ;
  • Bonne source de vitamine C.

LA RECETTE

Pour 250 ml de jus :

  •  2 oranges
  • 1 grosse carotte
  • 1 poivron orange
  • 1 citron
  • 1 pouce de gingembre
  • 1 pouce de curcuma

Mettre tous les aliments préalablement ; nettoyés et épluchés, si nécessaire, dans votre extracteur.

Enjoy les mordus et bonne dégustation !

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