Jus de pommes, courgettes, chou kale, gingembre et citron
la pomme
Le pouvoir antioxydant de la pomme contribuerait à réduire le risque de maladies cardiovasculaires. En effet, les antioxydants contenus dans la pomme aideraient à diminuer et à prévenir l’oxydation des lipides en circulation dans le sang et réduirait le taux de cholestérol sanguin
- Riche en pectine ;
- Source de vitamine C ;
- Source d’antioxydants ;
- Stimule le système immunitaire ;
- Lutte contre l’apparition de certaines pathologie
la courgette
Un bon transit : sa teneur en fibres douce la rend efficace pour réguler les transits perturbés. Une cure de jouvence : la rutine, le bêta-carotène, la vitamine C qu’elle contient sont autant d’antioxydants efficaces pour lutter contre le stress oxydatif.
- Pauvre en calories ;
- Riche en fibres ;
- Riche en vitamines du groupe B ;
- Stimule le transit intestinal ;
- Joue sur la satiété.
Chou kale
D’un point de vue micronutriment, le chou kale renferme de nombreuses substances antioxydantes faisant de lui un allié pour contrer le vieillissement prématuré des cellules. Ce chou frisé est très riche en vitamine A, calcium, fer, potassium et vitamine K.
- Fort pouvoir antioxydant ;
- Richesse en vitamine A ;
- Peu calorique ;
- Bonne source de protéines ;
- Riche en fibres.
Le citron
Le citron et la lime renferment différents types de flavonoïdes. Ces composés antioxydants permettent, entre autres, de neutraliser les radicaux libres du corps et, ainsi, prévenir l’apparition des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d’autres maladies chroniques.
- Fort pouvoir antioxydant ;
- Teneur intéressante en pectine ;
- Allié minceur ;
- Favorise la santé cardio-vasculaire ;
- Contribue à prévenir certaines maladies chroniques.
Le gingembre
Le gingembre est un rhizome appartenant à la même famille que le curcuma. D’ailleurs, tout comme ce dernier, il est aujourd’hui considéré comme un véritable « super aliment » en Europe. Pour cause, il bénéficie d’une teneur exceptionnelle en nutriments et antioxydants.
- Fort pouvoir antioxydant ;
- Vertus anti-inflammatoires ;
- Soulage les troubles digestifs ;
- Favorise la santé cardiovasculaire ;
- Très peu calorique.
LA RECETTE
Pour 200 ml de jus :
- 1 pomme
- 2 courgettes
- 4 feuilles de kale
- 1 pouce de gingembre
- ½ citron
Mettre tous les aliments préalablement ; nettoyés et épluchés, si nécessaire, dans votre extracteur.
Enjoy les mordus et bonne dégustation !
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