Jus de brocolis, orange, concombre et carotte
Orange
Grâce aux fibres solubles qu’elle contient, l’orange stimule la digestion en douceur et réduit les troubles de la digestion. Ces mêmes fibres permettent de réguler le taux de cholestérol et de triglycérides dans le sang.
- Riche en vitamine C ;
- Source de fibres ;
- Pauvre en calories ;
- Source de calcium et magnésium ;
- Stimule le système immunitaire.
Carotte
Les bienfaits de la carotte proviennent pour beaucoup du béta-carotène qu’elle contient. C’est un puissant antioxydant qui lutte contre les radicaux libres responsables du vieillissement. Ainsi, il améliore l’état de la peau en favorisant sa régénération et sa cicatrisation.
- Excellente source de bêta-carotène ;
- Source de fibres douces ;
- Bonne teneur en vitamines du groupe B ;
- Favorise la santé des yeux et de la peau ;
- Fort pouvoir antioxydant.
Le brocolis
Riche en potassium et en vitamine B, le brocoli préviendrait les crampes musculaires. Selon certaines études, un des composants du brocolipréviendrait l’apparition du cancer du sein. Le brocoli permettrait de diminuer le taux du mauvais cholestérol et d’en augmenter le bon.
Le concombre
Le concombre cru (avec pelure) est une source de vitamine K. Cette vitamine est nécessaire pour la synthèse (fabrication) de protéines associées à la coagulation du sang (autant à la stimulation qu’à l’inhibition de la coagulation sanguine). Elle joue aussi un rôle dans la formation des os.
- Riche en eau ;
- Faible en calories ;
- Source de fibres ;
- Allié pour les pertes de poids ;
- Stimule le transit intestinal.
LA RECETTE
Pour 400 ml de jus :
- 1/2 tête de brocoli
- 2 oranges
- 1 concombre
- 1 carotte
Enjoy les mordus,et bonne dégustation!
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